Fabricante bom preço bicarbonato de sódio CAS: 144-55-8

1. O bicarbonato de sódio, usado na forma de bicarbonato de sódio e pó, é o agente de fermento mais comum. Quando o bicarbonato de sódio, que é uma substância alcalina, é adicionado a uma mistura, ela reage com um ingrediente ácido ao dióxido de producarbono. A reação pode ser representada como: Nahco3 (s) + H + → Na + (aq) + H2O (L) + CO2 (g), onde H + é fornecido pelo ácido. Os pós de assadeira contêm bicarbonato de sódio como um rolo primário, juntamente com ácido e outros ingredientes. Dependendo da formulação, os panificadores podem produzir rapidamente dióxido de carbono como um único pó de ação ou em estágios, como no pó de ação adulta. O bicarbonato de sódio também é usado como fonte de dióxido de carbono para as feverições carbonatadas e como um tampão. Além do cozimento, o bicarbonato de sódio tem numerosos usos domésticos. É usado como generalcleanser, um desodorizador, um antiácido, um supressor de incêndio e em produtos pessoais como creme dental. O bicarbonato de sódio é uma base fraca em solução aquosa, com um pH de cerca de 8. O íon thebicarbonato (HCO3-) possui anfotérico Propriedades, o que significa que pode atuar como um acidor uma base. Isso dá ao bicarbonato de sódio uma capacidade de buff e a capacidade de neutralizar as bases de ácido e ácido. Os odores alimentares resultantes de compostos ácidos ou básicos podem ser neutralizados com assadeira em sais sem odor. Como o bicarbonato de sódio é uma base fraca, ele tem uma capacidade maior de neutralizar odores ácidos.
O segundo maior uso de bicarbonato de sódio, representando aproximadamente 25% da produção total, é como um suplemento de alimentação agrícola. No gado, ajuda a manter a digestibilidade das fibras do ruminio e da fibra; Para as aves, ajuda a manter o equilíbrio de eletrólitos, fornecendo a dieta de sódio, ajuda as aves a tolerar calor e melhora a qualidade da casca de ovo.
O bicarbonato de sódio é usado na indústria química como agente de buff c, umgingagente, um catalisador e uma matéria -prima química. O bicarbonato de sódio é usado na indústria de tanninging de couro para pré -tratamento e limpeza de couros e para controlar o pH durante o processo de bronzeamento. O telimento do bicarbonato de sódio produz carbonato de sódio, que é usado para sabão e vidro. Agente de Ering e em formulações como fonte de dióxido de carbono em comprimidos efisos. Os extintores de incêndio BC do tipo DryChemical contêm bicarbonato de sódio (ou bicarbonato de potássio). Outros usos de bicarbonato incluem processamento de celulose e papel, tratamento de água e poço de petróleo.

2. O bicarbonato de sódio é um agente de fermento com um pH de aproximadamente 8,5 em uma solução a 1% a 25 ° C. Funciona com fosfatos de grau alimentar (compostos de fermento ácido) para liberar dióxido de carbono que se expande durante o processo de cozimento para fornecer o bem assado com aumento de volume e qualidades alimentares. Também é usado em bebidas de mistura a seco para obter carbonatação, o que resulta quando a água é adicionada à mistura contendo o bicarbonato de sódio e um ácido. É um componente do fermento em pó. Também é denominado bicarbonato de sódio, bicarbonato de refrigerante, carbonato de ácido de sódio e carbonato de hidrogênio de sódio.

3. Fabricação de muitos sais de sódio; fonte de CO2; ingrediente de fermento em pó, sais efervescentes e bebidas; em extintores de incêndio, limpando compostos.

4. O bicarbonato de sódio (bicarbonato de sódio) é um sal inorgânico usado como agente tamponador e um ajustador de pH, também serve como neutralizador. É usado em pós suavizantes da pele.