O bicarbonato de sódio, que é o composto comumente chamado de bicarbonato de sódio, existe como um sólido cristalino branco, inodoro.Ocorre naturalmente como o mineral nahcolite, cujo nome deriva de sua fórmula química, substituindo o “3” em NaHCO3 pela terminação “lite”.A principal fonte mundial de nahcolita é a bacia de Piceance Creek, no oeste do Colorado, que faz parte da formação maior do Green River.O bicarbonato de sódio é extraído por meio de mineração de solução, bombeando água quente através de poços de injeção para dissolver o nacolito dos leitos do Eoceno, onde ocorre de 1.500 a 2.000 pés abaixo da superfície.O bicarbonato de sódio dissolvido é bombeado para a superfície onde é tratado para recuperar o NaHCO3 da solução.O bicarbonato de sódio também pode ser produzido a partir dos depósitos de trona, que é uma fonte de carbonatos de sódio (ver Carbonato de Sódio).
Propriedades químicas: O bicarbonato de sódio, NaHC03, também conhecido como carbonato ácido de sódio e bicarbonato de sódio, é um sólido cristalino branco solúvel em água. Tem sabor alcalino, perde dióxido de carbono a 270 ° C (518 ° F). preparo da comida.O bicarbonato de sódio também é usado como medicamento, como conservante de manteiga, em cerâmica e para prevenir mofo na madeira.
Sinônimo: Bicarbonato de sódio, GR, ≥99,8%; Bicarbonato de sódio, AR, ≥99,8%; Solução padrão de bicarbonato de sódio; Bicarbonato de sódio; BICARBONATO DE SÓDIO PWD;
CAS:144-55-8
Nº CE:205-633-8