Extrato de Algas Marinhas em Pó 25% (pó/flocos) - Preço Acessível do Fabricante - CAS: 92128-82-0

Descrição resumida:

O extrato de algas marinhas é um pó preto com sabor característico. Contém ácido algínico marinho, cálcio, ferro, iodo, vitamina B, ácido carbônico, diversos aminoácidos e konabina (ou seja, kelpine), taurina, betaína, etc. Por conter mais glutamato monossódico, possui o sabor umami característico desse nutriente.

Ingredientes principais: contêm alginato, cálcio, ferro, iodo, vitamina B, ácido 2-carbônico, vários aminoácidos e konbinina (ou seja, kelpine), taurina, piridina, etc.

CAS: 92128-82-0

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Sinônimos

Laminaria, ext.;reivindicação para detalhes;Soro hidratante de algas;ALGA MARINHA (LAMINARIA & MEREOCYSTIS SPP.);Extrato de algas em pó;extrato de laminária (alga marinha);Extrato de algas marinhas - v2

Aplicações do extrato de algas marinhas em pó a 25%

Tempero. É usado principalmente para todos os tipos de temperos complexos.

Especificação do EXTRATO DE ALGAS MARINHAS EM PÓ 25%

Composto	RESULTADOS (%p/p)
Aparência	Preto
Odor	Cheiro de algas marinhas
Solubilidade em água	100%
Umidade	≤5%
PH	9,6
Matéria orgânica	51,11%
Ácido algínico	26,2%
Manitol	1,52%
Aminoácido	1,85%
Betaína	42 ppm
Nitrogênio (N)	0,8%
Fósforo (P₂O₅)	3,75%
Potássio (K)₂O)	21,17%
Enxofre (S)	0,5%
Cálcio (Ca)	0,2%
Magnésio (Mg)	0,4%
Sódio (Na)	1,8%
Boro (B)	300 ppm
Ácido indólico	15 ppm
Ferro (Fe)	226 ppm
Iodo (I)	720 ppm
Manganês (Mn)	2 ppm
Citocininas	295 ppm
Giberelinas	310 ppm
Zinco (Zn)	12 ppm
Cobre (Cu)	10 ppm
Cádmio (Cd)	N/D
Níquel (Ni)	N/D
Chumbo (Pb)	N/D
Hidrágio (Hg)	N/D
Cromo (Cr)	N/D
Arsênio (As)	N/D

Método de produção:Geralmente, utiliza-se alga marinha como matéria-prima, assim como algas gigantes, algas pardas, algas marinhas e algas em geral. A matéria-prima é colhida e fervida até que a água dissolva as substâncias solúveis em água (também pode ser feita com álcool). Após a filtração, adiciona-se a emulsão à fórmula no fluido filtrado e, em seguida, seca-se por pulverização.