Glicina

Glicina(abreviado Gly), também conhecido como ácido acético, é um aminoácido não essencial, sua fórmula química é C2H5NO2. A glicina é um aminoácido de antioxidante endógeno glutationa reduzida, que muitas vezes é suplementado por fontes exógenas quando o corpo está sob estresse severo , e às vezes é chamado de aminoácido semiessencial. A glicina é um dos aminoácidos mais simples.

Propriedades quimicas:

Cristal monoclínico ou hexagonal branco, ou pó cristalino branco.Inodoro, com sabor adocicado especial.Facilmente solúvel em água, solubilidade em água: 25g/100ml a 25℃;A 50 ℃, 39,1g/10Chemicalbook0ml;54,4g/100ml a 75°C;A 100 ℃, é 67,2g/100ml.Extremamente insolúvel em etanol, cerca de 0,06g dissolvido em 100g de etanol anidro.Quase insolúvel em acetona e éter.

Método de produção:

O método Strecker e o método de amonificação do ácido cloroacético são os principais métodos de preparação.

Método Strecker:formaldeído, cianeto de sódio, reação de cloreto de amônio juntos, em seguida, adicione ácido acético glacial, precipitação de metileno aminoacetonitrila;O sulfato de amino acetonitrila foi obtido pela adição de metileno acetonitrila ao etanol na presença de ácido sulfúrico.O sulfato é decomposto pelo hidróxido de bário para obter sal de glicina e bário;Em seguida, adiciona-se ácido sulfúrico para precipitar o bário, filtrá-lo, concentrar o filtrado e, após resfriamento, precipitar cristais de glicina.Um experimento [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BChemicalbooka (OH) 2] – (NH2CH2COO) 2 ba (NH2CH2COO) 2 ba [- H2SO4] – > H2NCH2COOH

Método de amonização de ácido cloroacético:água de amônia e bicarbonato de amônio misturado com aquecimento a 55 ℃, adição de solução aquosa de ácido cloroacético, reação por 2h, depois aquecimento a 80 ℃ para remover amônia residual, descoloração com carvão ativado, filtração.A solução descolorante foi adicionada com etanol a 95% para cristalizar a glicina, filtrada, lavada com etanol e seca para obter o produto bruto.Dissolver em água quente e recristalizar com etanol para obter glicina.H2NCH2COOH ClCH2COOH [NH4HCO3] – > [NH4OH]

Além disso, a glicina também é extraída do hidrolisado da seda e hidrolisada tendo a gelatina como matéria-prima.

Aplicativo:

Campo alimentar

1, usado como reagentes bioquímicos, também pode ser usado em medicamentos, rações e aditivos alimentares, indústria de fertilizantes nitrogenados usado como agente descarbonizante não tóxico;

2, utilizado como suplemento nutricional, utilizado principalmente para temperos e outros aspectos;

3, tem certo efeito inibitório na reprodução de subtilis e Escherichia coli, por isso pode ser usado como conservante para produtos de surimi, manteiga de amendoim, etc., adicionar 1% ~ 2%;

4, tem efeito antioxidante (usando sua cooperação de quelato metálico), adicionado ao creme, queijo, margarina pode prolongar a vida útil de armazenamento de 3 a 4 vezes;

5. Para estabilizar a banha em produtos de panificação, pode-se adicionar glicose 2,5% e glicina 0,5%;

6. Adicione 0,1% ~ 0,5% à farinha de trigo para macarrão de cozimento rápido, que pode desempenhar um papel de tempero ao mesmo tempo;

7, o sabor do sal e do vinagre pode desempenhar um papel tampão, a quantidade de produtos salgados adicionados 0,3% ~ 0,7%, produtos ácidos 0,05% ~ 0,5%;

8, de acordo com nossos regulamentos GB2760-96, pode ser usado como tempero.

Campo agrícola

1. É usado principalmente como aditivo e atrativo para aumentar aminoácidos em rações para aves, gado, especialmente animais de estimação.Utilizado como aditivo de proteína hidrolisada, como agente sinérgico de proteína hidrolisada;

2, na produção de pesticidas utilizados na síntese do cloridrato de éster etílico de glicina intermediário do inseticida piretróide, também pode ser sintetizado o fungicida isobiurea e o herbicida glifosato sólido.

Campo industrial

1, usado como aditivo de solução de galvanização;

2, utilizado na indústria farmacêutica, testes bioquímicos e síntese orgânica;

3, usado como matéria-prima de cefalosporina, intermediário de sulfoxamicina, intermediário de síntese de ácido imidazolacético, etc.;

4, utilizados como matérias-primas cosméticas.

Embalagem do produto: 25kg/saco

O armazenamento deve ser feito em local fresco, seco e ventilado.