Ácido acéticoé comumente conhecido como ACOH, em homenagem a ser o principal ingrediente do vinagre, e é um dos ácidos graxos mais importantes.A forma livre na natureza geralmente existe em muitas plantas.CH3COOH molecular.A fabricação e o uso do vinagre têm uma história de milhares de anos.Na China antiga, era gravado em vinagre.Mas o ácido acético concentrado foi um Chemicalbook de sucesso desenvolvido por Stahl em 1700. O ácido acético puro é um líquido incolor e tem um sabor irritante.O ponto de fusão é 16,6 ° C, o ponto de ebulição é 117,9 ° C e a densidade relativa é 1,049 (20/4 ° C).Solúvel em água, etanol, glicerina, éter e cloreto de carbono;insolúvel em carboneto.Os grilos aquáticos sem água são coagulados em forma de gelo, comumente conhecido como ácido acético gelado.Corrosivo.É ácido fraco e orgânico, acidez de ácido, podendo causar reações de esterização com álcool.
Propriedades quimicas:Ácido acético(AcOH) é um ácido carboxílico mono-fraco.Possui as propriedades características dos ácidos carboxílicos.Reage com certos metais, óxidos e hidróxidos metálicos para formar sais.Muitos ácidos acéticos têm utilizações importantes.Acetato férrico básico [Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2] e [Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)] e acetato de chumbo foram usados como mordente, e acetato ferroso foi usado para impressão.O ácido acético e o álcool foram esterificados.A esterificação também pode ser realizada com hidrocarbonetos insaturados sob a ação de um catalisador.O alfa-hidrogênio pode ser substituído por halogênios;E formaldeído sob a ação de catalisador, na linha Chemicalbook de condensação de álcool aldeído;Quando o ácido nítrico é nitrado em ácido acético, a taxa de nitração pode ser melhorada.Reagindo com cloreto de benzoíla, cloreto de acetila e ácido benzóico podem ser formados.O ácido acético pode ser usado para produzir uma variedade de derivados importantes, como acetato de metila, éster etílico, éster propílico, éster butílico, etc., é um excelente solvente na indústria de revestimentos e tintas.O acetato de celulose, produzido pela interação do anidrido acético e da celulose, pode ser usado para fazer filmes, tintas em spray e diversos plásticos.A carboximetilcelulose pode ser preparada por ácido cloroacético.O acetato de vinila produzido a partir do ácido acético e do acetileno é uma importante matéria-prima para a síntese de medicamentos, corantes e especiarias, além de importante solvente para tratamento de borracha.O ácido acético desempenha um papel importante na produção industrial e na síntese orgânica.
Campo de aplicação
Uso industrial
1. Ácido acéticoé um grande produto químico e é um dos ácidos orgânicos mais importantes.É usado principalmente para produzir etidina, etila e acetato de etila.O éster etílico de polietato pode ser transformado em filme e adesivo, e também é matéria-prima para a fibra sintética Velun.A celulose de ácido etilacético pode produzir seda artificial e filmes.
2. O acetato de etila formado por álcool de baixa qualidade é um excelente solvente e é amplamente utilizado na indústria de tintas.Como a maioria dos objetos orgânicos que dissolvem o ácido acético, o ácido acético também é comumente usado como solvente orgânico (por exemplo, para a produção de ácido fenil ácido ácido ácido).
3. O ácido acético pode ser usado em algumas soluções decapadas e polidas, como tampão (como galvanização e niquelagem química) na solução de ácido fraco, adição de aditivos em um eletrólito hemuminal brilhante niquelado e passivação de zinco e cádmio. A solução pode melhorar a força de ligação do filme de passivação e é frequentemente usada para regular o pH do revestimento ácido fraco.
4. É usado para produzir sal metálico, como manganês, sódio, chumbo, alumínio, zinco, cobalto e outros metais, que são amplamente utilizados como catalisadores, indústrias de tingimento de tecidos e curtimento de couro.O chumbo do ácido fourítico é um reagente sintético orgânico (como o chumbo do ácido tetraítico pode ser usado como um oxidante forte, uma fonte de oxigênio acetil e na preparação de compostos orgânicos de chumbo, etc.).
5. O ácido acético também pode ser usado como reagentes analíticos, síntese orgânica, síntese de pigmentos e medicamentos.
Uso alimentar
Na indústria alimentícia,ácido acéticoé usado como agente acidificado.Quando o agente de fragrância e o tempero são usados para fazer vinagre sintético, o ácido acético é diluído para 4-5% e uma variedade de sabores é adicionada.Barato.Como agente de sabor ácido, pode ser usado em temperos compostos.É preparado para usar vinagre, lata, geleia e queijo.Você também pode compor agentes de fragrância com 0,1 ～ 0,3 g/kg.
Armazenamento e transporte
Precauções de armazenamento: Armazenar em local fresco e ventilado.Mantenha longe do fogo e do calor.No inverno, a temperatura de armazenamento deve ser mantida acima de 16°C para evitar a solidificação.Mantenha o recipiente lacrado.Deve ser armazenado separadamente do oxidante e do álcali e não deve ser misturado.São adotadas instalações de iluminação e ventilação à prova de explosão.Não use equipamentos mecânicos e ferramentas que possam produzir faíscas.A área de armazenamento deve estar equipada com equipamento de tratamento de emergência de vazamentos e materiais de retenção adequados.
Precauções de transporte:Este produto será enviado em vagões-tanque de alumínio fornecidos por empresas de alumínio durante o transporte ferroviário, e a aprovação dos departamentos relevantes deve ser relatada antes do envio.O transporte ferroviário de não enlatados será realizado em estrita conformidade com a lista de embalagem de mercadorias perigosas das “Regras para Transporte de Mercadorias Perigosas” do Ministério das Ferrovias.A embalagem deve estar completa e o carregamento deve ser seguro.Durante o transporte, certifique-se de que o recipiente não vaze, desmorone, caia ou seja danificado.O carro-tanque usado no transporte deve ter uma corrente de aterramento, e uma divisória pode ser disposta na calha para reduzir a eletricidade estática gerada pelo choque.É estritamente proibido misturar com produtos químicos oxidantes, alcalinos e comestíveis.O transporte rodoviário deve seguir o percurso prescrito, não permanecer em áreas residenciais e densamente povoadas.
Horário da postagem: 23 de março de 2023