Ácido acéticoÉ comumente conhecido como ACOH, em homenagem ao principal ingrediente do vinagre, e é um dos ácidos graxos mais importantes. A forma livre na natureza é geralmente encontrada em muitas plantas. CH3COOH molecular. A fabricação e o uso do vinagre têm uma história de milhares de anos. Na China antiga, foi registrado em vinagre. Mas o ácido acético concentrado foi um sucesso no Chemicalbook desenvolvido por Stahl em 1700. O ácido acético puro é um líquido incolor e tem um sabor irritante. O ponto de fusão é 16,6 °C, o ponto de ebulição é 117,9 °C e a densidade relativa é 1,049 (20/4 °C). Solúvel em água, etanol, glicerina, éter e cloreto de carbono; insolúvel em carboneto. Grilos aquáticos livres de água são coagulados em forma de gelo, comumente conhecido como ácido acético de gelo. Corrosivo. É ácido orgânico fraco, acidez do ácido, e pode causar reações de esterificação com álcool.
Propriedades químicas:Ácido acético(AcOH) é um ácido carboxílico monofraco. Possui as propriedades características dos ácidos carboxílicos. Reage com certos metais, óxidos e hidróxidos metálicos para formar sais. Muitos ácidos acéticos têm usos importantes. Acetato férrico básico [Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2] e [Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)] e acetato de chumbo foram usados como mordentes, e acetato ferroso foi usado para impressão. Ácido acético e álcool foram esterificados. A esterificação também pode ser realizada com hidrocarbonetos insaturados sob a ação de um catalisador. O alfa-hidrogênio pode ser substituído por halogênios; e formaldeído sob a ação de um catalisador, na linha Chemicalbook de condensação de álcool-aldeído; Quando o ácido nítrico é nitrado em ácido acético, a taxa de nitração pode ser melhorada. Reagindo com cloreto de benzoíla, cloreto de acetila e ácido benzoico podem ser formados. O ácido acético pode ser usado para produzir uma variedade de derivados importantes, como acetato de metila, éster etílico, éster propílico, éster butílico, etc., sendo um excelente solvente na indústria de revestimentos e tintas. O acetato de celulose, produzido pela interação de anidrido acético e celulose, pode ser usado para fazer filmes, tintas em spray e diversos plásticos. A carboximetilcelulose pode ser preparada com ácido cloroacético. O acetato de vinila produzido por ácido acético e acetileno é uma importante matéria-prima para a síntese de fármacos, corantes e especiarias, bem como um importante solvente para o tratamento de borracha. O ácido acético desempenha um papel importante na produção industrial e na síntese orgânica.
Campo de aplicação
Uso industrial
1. Ácido acéticoÉ um produto químico de grande porte e um dos ácidos orgânicos mais importantes. É usado principalmente para produzir etidina, etilas e acetato de etila. O éster etílico de polietato pode ser transformado em filme e adesivo, além de ser matéria-prima para fibras sintéticas como o Velun. A celulose de ácido etil acético pode ser usada para produzir seda artificial e filmes.
2. O acetato de etila formado a partir de álcool de baixa qualidade é um excelente solvente e amplamente utilizado na indústria de tintas. Como a maioria dos materiais orgânicos dissolve ácido acético, este também é um solvente orgânico comumente utilizado (por exemplo, para a produção de ácido fenílico).
3. O ácido acético pode ser usado em algumas soluções decapadas e polidas, como um tampão (como galvanização e niquelagem química) na solução de ácido fraco, adicionando aditivos em um eletrólito hemuminal niquelado brilhante e passivação de zinco e cádmio. A solução pode melhorar a força de ligação do filme de passivação e é frequentemente usada para regular o pH do revestimento ácido fraco.
4. É usado para produzir sais metálicos, como manganês, sódio, chumbo, alumínio, zinco, cobalto e outros metais, amplamente utilizados como catalisadores e nas indústrias de tingimento de tecidos e curtimento de couro. O chumbo ácido tetraítico é um reagente orgânico sintético (como o chumbo ácido tetraítico, que pode ser usado como um oxidante forte, fonte de oxigênio acetilado e na preparação de compostos orgânicos de chumbo, etc.).
5. O ácido acético também pode ser usado como reagentes analíticos, síntese orgânica, síntese de pigmentos e medicamentos.
Uso alimentar
Na indústria alimentícia,ácido acéticoÉ usado como agente acidificante. Quando o agente de fragrância e o tempero são usados para fazer vinagre sintético, o ácido acético é diluído para 4-5% e uma variedade de sabores é adicionada. Barato. Como agente de sabor ácido, pode ser usado para temperos compostos. É preparado para uso em vinagre, latas, geleia e queijo. Você também pode compor agentes de fragrância com 0,1 ~ 0,3 g/kg.
Armazenamento e transporte
Precauções de armazenamento: Armazene em local fresco e ventilado. Mantenha longe do fogo e do calor. No inverno, a temperatura de armazenamento deve ser mantida acima de 16°C para evitar a solidificação. Mantenha o recipiente fechado. O produto deve ser armazenado separadamente de oxidantes e álcalis, e não deve ser misturado. Iluminação e ventilação à prova de explosão são adotadas. Não utilize equipamentos e ferramentas mecânicas propensas a faíscas. A área de armazenamento deve estar equipada com equipamentos de tratamento de emergência contra vazamentos e materiais de contenção adequados.
Precauções de transporte: Este produto será transportado em vagões-tanque de alumínio fornecidos por empresas de alumínio durante o transporte ferroviário, e a aprovação dos departamentos relevantes deverá ser comunicada antes do embarque. O transporte ferroviário de produtos não enlatados deverá ser realizado em estrita conformidade com a lista de embalagem de mercadorias perigosas constante das "Regras de Transporte de Mercadorias Perigosas" do Ministério das Ferrovias. A embalagem deve estar completa e o carregamento deve ser seguro. Durante o transporte, certifique-se de que o contêiner não vaze, desmorone, caia ou seja danificado. O vagão-tanque utilizado no transporte deve possuir uma corrente de aterramento, e uma divisória com furos pode ser instalada no vagão para reduzir a eletricidade estática gerada por choques. É estritamente proibido misturar com oxidantes, álcalis e produtos químicos comestíveis. O transporte rodoviário deve seguir a rota prescrita, não permanecendo em áreas residenciais e densamente povoadas.
Horário da publicação: 23/03/2023