Fabricante Good Price Ácido esteárico CAS:57-11-4

Ácido esteárico (grau industrial) O ácido esteárico é um dos principais ácidos graxos de cadeia longa que compõem óleos e gorduras. Ele está presente em gorduras animais, óleos e alguns tipos de óleos vegetais, bem como na forma de glicerídeos. Esses óleos, após hidrólise, produzem o ácido esteárico.
O ácido esteárico é um ácido graxo amplamente encontrado na natureza e possui as propriedades químicas gerais dos ácidos carboxílicos. Quase todos os tipos de gordura e óleo contêm certa quantidade de ácido esteárico, sendo o teor em gorduras animais relativamente alto. Por exemplo, o teor na manteiga pode chegar a 24%, enquanto o teor em óleo vegetal é relativamente baixo, com o valor no óleo de chá sendo de 0,8% e no óleo de palma sendo de 6%. No entanto, o teor no cacau pode chegar a 34%.

Existem duas abordagens principais para a produção industrial de ácido esteárico: o fracionamento e a compressão. Adiciona-se um agente de decomposição ao óleo hidrogenado e, em seguida, hidrolisa-se para obter o ácido graxo bruto. Posteriormente, passa-se por lavagem com água, destilação e branqueamento para obter os produtos acabados com glicerol como subproduto.
A maioria dos fabricantes nacionais utiliza gordura animal na produção. Alguns tipos de tecnologia de produção resultam na destilação incompleta do ácido graxo, o que produz um odor estimulante no momento do processamento do plástico e em altas temperaturas. Embora esse odor não seja tóxico, ele terá certo efeito nas condições de trabalho e no ambiente natural. A maioria das formas importadas de ácido esteárico utiliza óleo vegetal como matéria-prima, e os processos de produção são mais avançados; o ácido esteárico produzido apresenta desempenho estável, boas propriedades de lubrificação e menos odor na aplicação.
O ácido esteárico é usado principalmente na produção de estearatos, como estearato de sódio, estearato de magnésio, estearato de cálcio, estearato de chumbo, estearato de alumínio, estearato de cádmio, estearato de ferro e estearato de potássio. O sal de sódio ou potássio do ácido esteárico é o componente do sabão. Embora o estearato de sódio tenha menor capacidade de descontaminação do que o palmitato de sódio, sua presença pode aumentar a dureza do sabão.
A manteiga é utilizada como matéria-prima e a decomposição é feita por meio de ácido sulfúrico ou pressurização. Os ácidos graxos livres são primeiramente submetidos ao método de pressão de água para remover o ácido palmítico e o ácido oleico a 30-40 °C, sendo então dissolvidos em etanol, seguido pela adição de acetato de bário ou acetato de magnésio, que precipita o estearato. Em seguida, adiciona-se ácido sulfúrico diluído para obter o ácido esteárico livre, filtra-se e retém-se, recristalizando-se em etanol para obter o ácido esteárico puro.