Sulfato ferroso heptahidratado CAS:13463-43-9

Pequena descrição:

Sulfato Ferroso Hephidratado: O vitríolo verde, FeSO4.7H20, é conhecido desde o século XIII;cristaliza a partir de soluções de ferro ou bases de ferro em ácido sulfúrico diluído.O heptahidrato forma cristais monoclínicos verdes de densidade 1,88, muito solúveis em água (296 g litro-1 FeS04 a 25°C).Precipitando a solução aquosa com etanol, aquecendo o hepta-hidrato a 140° in vácuo ou cristalizando-o a partir de ácido sulfúrico a 50%, obtém-se o mono-hidrato branco.Este pode ser ainda desidratado em FeSO4 branco e amorfo aquecendo a 300° em uma corrente de hidrogênio.No calor vermelho o sulfato se decompõe: 2FeS04 -> Fe203+S02+S03 Um tetrahidrato, FeS04.4H20, cristaliza a partir de soluções aquosas acima de 56°.

CAS: 7720-78-7

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Sinônimos

Sulfato de ferro (Ⅱ); alúmen férrico de potássio; sulfato férrico de potássio; SULFATO FERROSO; SOLUÇÃO DE FERROÍNA; SULFATO FERROSO; SULFATO DE FERRO (II); COPERAS

Aplicações de Sulfato Ferroso Hepidratado

1. Suplementos nutricionais (intensificador de ferro);formador de cor de frutas e vegetais;por exemplo, o produto salgado utilizado juntamente com o alúmen seco na berinjela pode formar um sal complexo estável com seu pigmento para evitar a descoloração causada por ácidos orgânicos.Porém, deve-se observar, por exemplo, que ela se transformará em tinta preta com excesso de ferro.Quando a quantidade de alume é alta, a carne da berinjela em conserva ficará excessivamente sólida.Exemplo de formulação: berinjela longa 300 kg;sal comestível 40kg;sulfato ferroso 100g;alume seco 500g.Ainda pode ser usado como agente formador de cor de feijão preto, feijão cozido com açúcar e algas marinhas.Alimentos que contenham taninos, para evitar causar escurecimento, não devem ser utilizados.Também pode ser usado para esterilização, desodorização e muito fracamente bactericida.
2.As leguminosas contidas no pigmento criptocrômico são incolores no estado de redução enquanto são oxidadas em preto após a oxidação em condições alcalinas.Aproveitando a propriedade de redução do sulfato ferroso pode-se atingir o objetivo de proteção da cor com a quantidade de utilização de 0,02% a 0,03%.
3.Se é utilizado para a fabricação de sal de ferro, pigmentos de óxido de ferro, mordente, agente purificador, conservantes, desinfetantes e medicamentos para medicamentos antianêmicos.
4. O sulfato ferroso (FeSO4) também é conhecido como sulfato de ferro ou vitríolo de ferro.É utilizado na produção de diversos produtos químicos, como dióxido de enxofre e ácido sulfúrico.
5. O Sulfato Ferroso é um nutriente e suplemento dietético que é fonte de ferro.é um pó inodoro branco a acinzentado.o sulfato ferroso hepta-hidratado contém aproximadamente 20% de ferro, enquanto o sulfato ferroso seco contém aproximadamente 32% de ferro.dissolve-se lentamente em água e tem alta biodisponibilidade.pode causar descoloração e ranço.é usado para fortificar misturas para panificação.na forma encapsulada não reage com os lipídios das farinhas de cereais.é usado em alimentos infantis, cereais e massas.
6. Suplemento de Ferro.