Cocamidopropil betaína (CAPB) é um surfactante anfotérico.O comportamento particular dos anfotéricos está relacionado ao seu caráter zwitteriônico;isso significa: estruturas aniônicas e catiônicas são encontradas em uma molécula.
Propriedades Químicas:Cocamidopropil Betaína (CAB) é um composto orgânico derivado do óleo de coco e dimetilaminopropilamina.É um zwitterion, constituído por um cátion de amônio quaternário e um carboxilato.CAB está disponível como solução viscosa amarelo claro que é usada como surfactante em produtos de cuidados pessoais.
Sinônimos: NAXAINE C; NAXAINE CO; Lonzaine (R) C; Lonzaine (R) CO; PropanaMiniuM, 3-aMino-N-(carboxiMetil)-N,N-diMetil;1-Propanamínio, 3-amino-N-(carboximetil)-N,N-dimetil-, derivados de N-coco acilo, hidróxidos, sais internos
CAS:61789-40-0
Nº CE: 263-058-8